美萍餐飲管理軟件是一款非常實(shí)用的餐飲管理軟件，為用戶提供會(huì)員管理、收銀管理、點(diǎn)餐系統(tǒng)、報(bào)表查詢等服務(wù)，操作簡(jiǎn)單便捷，為餐飲從業(yè)者提供了有效的管理工具，有需要的朋友歡迎到當(dāng)易網(wǎng)下載使用！

美萍餐飲管理系統(tǒng)介紹

美萍餐飲管理系統(tǒng)是比較專業(yè)的管理軟件，該軟件自帶收銀系統(tǒng)、會(huì)員系統(tǒng)、房間設(shè)置系統(tǒng)，可以幫助餐飲行業(yè)的商家提供系統(tǒng)化的管理方案，在餐飲的房間設(shè)置項(xiàng)目匯總，您可以按照房間的等級(jí)設(shè)置包廂、大廳、VIP豪華包間等，針對(duì)每一個(gè)包間設(shè)置相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，在會(huì)員管理模塊中，主要可以添加會(huì)員，修改會(huì)員信息，設(shè)置會(huì)員等級(jí)，同時(shí)支持會(huì)員消費(fèi)信息查詢、會(huì)員轉(zhuǎn)賬查詢、會(huì)員生日查詢等項(xiàng)目，非常適合中大型餐飲行業(yè)的商家使用，需要的朋友可以下載試試！

美萍餐飲軟件功能

1.臺(tái)位管理，快速開(kāi)單，餐臺(tái)狀態(tài)管理

2.消費(fèi)點(diǎn)單管理，可隨時(shí)修改變更

3.收銀結(jié)帳管理，支持聯(lián)合結(jié)帳，支持多種支付以及免單和欠單

4.前臺(tái)小票打印，可打印后廚單、催菜單、退菜單、預(yù)結(jié)單、結(jié)帳單

5.預(yù)訂管理，可管理多種預(yù)訂方式，支持多次預(yù)訂

6.會(huì)員管理，只支持折扣卡類型的會(huì)員卡

7.綜合的營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)查詢。

軟件特色

1、點(diǎn)擊系統(tǒng)快捷工具欄“系統(tǒng)設(shè)置”進(jìn)入商品項(xiàng)目設(shè)置頁(yè)（如上圖）。

2、系統(tǒng)內(nèi)置的五個(gè)特殊商品項(xiàng)目類型

自定義費(fèi)用商品：也可以稱為即時(shí)商品，比如價(jià)格在銷售時(shí)確定或在銷售時(shí)才輸入商品的名稱和價(jià)格都可以使用自定義商品來(lái)實(shí)現(xiàn)。

套餐：適用于酒店包桌等情況，如增加200元包桌（含8個(gè)菜）、500元（含20個(gè)菜）包桌兩個(gè)套餐類型的商品，并為商品添加組合成份，這樣賓客在消費(fèi)200元包桌時(shí)只需要增加消費(fèi)一個(gè)商品項(xiàng)目，而不需要把所包含的8個(gè)菜重新點(diǎn)一遍。

消耗品和配料：名稱不同但功能相近的兩個(gè)類別，在商品設(shè)置中可以添加消耗品但配料必須在商品管理/配料設(shè)置中進(jìn)行增加;消耗品和配料都不可以做為商品銷售，但可以通過(guò)采購(gòu)進(jìn)貨的形式向庫(kù)中增加此兩類商品，通過(guò)領(lǐng)料出貨對(duì)此兩類進(jìn)行庫(kù)存消耗。如酒店內(nèi)部使用的餐具、工作服、餐巾紙都可以做為消耗品類使用。

半成品：半成品類型的商品在增加消費(fèi)時(shí)是不可見(jiàn)的，主要用于商品的組合成份使用。

3、編輯商品項(xiàng)目類別時(shí)關(guān)于打印機(jī)設(shè)置信息是在啟用后廚打印功能并選擇[按商品項(xiàng)目類型分類打印到相應(yīng)的后廚打印機(jī)]時(shí)才需要相應(yīng)設(shè)置（詳細(xì)請(qǐng)參照系統(tǒng)設(shè)置/打印設(shè)置）。

4、通過(guò)[打折設(shè)置]功能設(shè)置普通賓客和會(huì)員在結(jié)帳時(shí)對(duì)于不同商品項(xiàng)目的不同打折比例。

5、通過(guò)[提成設(shè)置]功能為不同商品指定不同的服務(wù)生提成方式。

6、服務(wù)生提成設(shè)置一：可以為指定商品設(shè)置值臺(tái)服務(wù)生和固定服務(wù)生提成金額；如‘商品A’設(shè)置值臺(tái)服務(wù)生提成金額2元，服務(wù)生‘小李’提成1元，則每消費(fèi)商品A一件，就為消費(fèi)此商品的餐臺(tái)對(duì)應(yīng)的值臺(tái)服務(wù)生提成2元，為‘小李’提成1元。

7、服務(wù)生提成設(shè)置二：對(duì)設(shè)置的提成商品實(shí)現(xiàn)誰(shuí)賣誰(shuí)提成的規(guī)則；如‘商品B’設(shè)置‘服務(wù)生等級(jí)B’提成金額1元，則屬于‘服務(wù)生等級(jí)B’的服務(wù)生在每銷售一件‘商品B’的情況下，就可以為銷售此商品的服務(wù)生提成1元。

8、簽單金額：如果超級(jí)管理員為操作員分配10元簽單金額，則此操作員在賓客結(jié)賬時(shí)就擁有對(duì)賓客少收10元以內(nèi)的優(yōu)惠權(quán)限。

9、最低打折比例：如果超級(jí)管理員為操作員設(shè)置最低打折比例為0.9時(shí)，則此操作員在對(duì)帳單進(jìn)行整體打折時(shí)輸入0.8（小于最低打折比例）是不允許的。

10、部門設(shè)置：部門信息管理，通過(guò)本機(jī)所在部門設(shè)置實(shí)現(xiàn)分部門管理功能，可以在營(yíng)業(yè)查詢中對(duì)不同部門的營(yíng)業(yè)狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)查詢。

11、倉(cāng)庫(kù)設(shè)置：通過(guò)商品管理/倉(cāng)庫(kù)設(shè)置對(duì)本機(jī)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行設(shè)置，在增加消費(fèi)中商品項(xiàng)目列表內(nèi)對(duì)于庫(kù)存商品則只顯示本機(jī)倉(cāng)庫(kù)存在的商品。如果一個(gè)商品在不同倉(cāng)庫(kù)中都存在，則消費(fèi)此商品會(huì)自動(dòng)從本機(jī)默認(rèn)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行扣減。

美萍餐飲管理系統(tǒng)安裝教程

1、首先在本站下載美萍餐飲管理系統(tǒng)軟件包，解壓后雙擊得到的exe文件

2、進(jìn)入美萍餐飲管理系統(tǒng)安裝向?qū)Ы缑?，點(diǎn)擊下一步

3、進(jìn)入許可協(xié)議界面，點(diǎn)擊我接受

4、進(jìn)入選擇組件界面，直接點(diǎn)擊下一步

5、進(jìn)入安裝位置界面，可以選擇默認(rèn)安裝到C盤或者點(diǎn)擊瀏覽選擇其他安裝位置，然后點(diǎn)擊安裝

6、進(jìn)入正在安裝界面，耐心等待安裝進(jìn)度條完成

7、美萍餐飲管理系統(tǒng)安裝完成，點(diǎn)擊完成后就可以使用了

使用方法

美萍餐飲管理系統(tǒng)如何數(shù)據(jù)備份及恢復(fù)？

數(shù)據(jù)備份

1、點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份/恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)備份界面。

2、數(shù)據(jù)備份：備份路徑是默認(rèn)的，也可點(diǎn)擊備份路徑后的“…”按鈕來(lái)更改備份路徑，點(diǎn)擊“確定”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。

3、在備份目錄下：標(biāo)準(zhǔn)版軟件備份文件名為：mpcy.dat ，專業(yè)版軟件備份文件名為：mpcy.bak

數(shù)據(jù)恢復(fù)

1、點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份/恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)恢復(fù)界面。

2、數(shù)據(jù)恢復(fù)：點(diǎn)擊恢復(fù)文件后的“…”按鈕來(lái)指定用來(lái)覆蓋現(xiàn)有數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)備份文件的完整路徑，點(diǎn)擊“確定”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)恢復(fù)。

3、備份文件名稱：標(biāo)準(zhǔn)版軟件備份文件名為：mpcy.dat ，專業(yè)版軟件備份文件名為：mpcy.bak

數(shù)據(jù)庫(kù)自動(dòng)恢復(fù)

1、點(diǎn)擊主界面快捷工具欄的“系統(tǒng)設(shè)置”進(jìn)入數(shù)據(jù)管理頁(yè)面。

2、將[啟用數(shù)據(jù)庫(kù)自動(dòng)備份]前勾選上，對(duì)于備份設(shè)置我們的建議是每天備份一次，保留最后兩次備份，當(dāng)然也可以根據(jù)客戶意愿設(shè)置。

3、啟用數(shù)據(jù)庫(kù)存自動(dòng)備份后會(huì)自動(dòng)在安裝目錄下創(chuàng)建一個(gè)名稱為[Autobak]的文件夾用于存放自動(dòng)備份文件。

常見(jiàn)問(wèn)題

美萍餐飲管理系統(tǒng)商品管理方法

1、物流管理： 功能 作為商品管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它包括：進(jìn)貨、退貨、消耗、盤盈、盤虧等貨單的填寫。

2、當(dāng)前庫(kù)存查詢：功能 主要用來(lái)查詢當(dāng)前庫(kù)存情況，進(jìn)行商品供應(yīng)狀態(tài)的控制和庫(kù)存的結(jié)轉(zhuǎn)功能。它是進(jìn)行物流管理的參考。

（1）點(diǎn)擊菜單“商品管理→庫(kù)存查詢→當(dāng)前庫(kù)存查詢”進(jìn)入當(dāng)前庫(kù)存查詢(如圖1)。

（2）點(diǎn)擊菜單“商品管理→庫(kù)存查詢→庫(kù)存報(bào)警查詢”進(jìn)入對(duì)當(dāng)前庫(kù)存報(bào)警查詢。

3、供貨商信息：功能 主要用于查詢、登記、維護(hù)、刪除供貨商的基本信息。

（1）點(diǎn)擊菜單“商品管理→供貨商信息”進(jìn)入供貨商管理界面(如圖2)。

（2）進(jìn)入供貨商管理界面后，用戶可根椐情況對(duì)供貨商進(jìn)行查詢、增加、修改、刪除等操作。

（3）數(shù)據(jù)表中顯示的信息可以導(dǎo)出和打印。

4、往來(lái)賬務(wù)：功能 主要針對(duì)往來(lái)單位實(shí)現(xiàn)應(yīng)收應(yīng)付款的查詢和收支管理。

（1）點(diǎn)擊菜單“商品管理→往來(lái)賬務(wù)”進(jìn)入往來(lái)賬務(wù)界面(如圖3)。

（2）選定某個(gè)貨單后點(diǎn)擊"查看單據(jù)"按鈕可查看所選貨單的貨品明細(xì)。

（3）選定某個(gè)貨單后點(diǎn)擊"單據(jù)付款"按鈕，在隨后彈出來(lái)的窗口中輸入相應(yīng)的付款/收款金額可實(shí)現(xiàn)對(duì)貨款收取/支付的賬面登記操作。

5、成本分析：功能 主要實(shí)現(xiàn)在某一時(shí)間段各種商品營(yíng)業(yè)量、消耗量、盤虧量、總成本、總銷售額和毛利的核算。

（1）點(diǎn)擊菜單“商品管理→成本分析”進(jìn)入成本分析界面(如圖4)。

（2）在此窗口中指定核算的時(shí)間范圍和將要核算的項(xiàng)目類型，點(diǎn)擊"核算"按鈕，在下面的數(shù)據(jù)窗口中將顯示出符合核條件商品項(xiàng)目的核算結(jié)果。

（3）核算結(jié)果可能打印，導(dǎo)出。

（4）在"編號(hào)/簡(jiǎn)拼"中輸入相應(yīng)商品的編號(hào)或簡(jiǎn)拼將可在核算結(jié)果中實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)模糊查詢出符合條件的商品項(xiàng)目。

關(guān)于美萍軟件

美萍網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司是一家以軟件開(kāi)發(fā)、業(yè)務(wù)為主的科技型公司，成立于1999年，公司現(xiàn)有員工90余人，全部具有大專以上學(xué)歷，公司位于國(guó)家級(jí)鄭州高新區(qū)軟件園內(nèi)，被中華人民共和國(guó)信息產(chǎn)業(yè)部河南信息產(chǎn)業(yè)廳認(rèn)定為高新軟件企業(yè)，獲得軟件企業(yè)認(rèn)證書和軟件產(chǎn)品認(rèn)證書。公司多年來(lái)致力于安全軟件，行業(yè)管理軟件，企業(yè)軟件的開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)得到了廣泛的應(yīng)用，其用戶包括國(guó)家圖書館，首都空管局等國(guó)家大型機(jī)關(guān)，事業(yè)單位以及廣大行業(yè)用戶等，得到各行各業(yè)用戶的一致認(rèn)可和好評(píng)。     

更新日志

1.修復(fù)若干bug；

2.優(yōu)化細(xì)節(jié)問(wèn)題；