棉花糖免費(fèi)餐飲管理系統(tǒng)是非常實(shí)用的餐飲軟件，軟件所有功能模塊均可免費(fèi)使用！包括收銀管理、會員管理、報表查詢等各種功能，貫穿整個餐廳經(jīng)營環(huán)節(jié)，操作簡單易上手，歡迎到當(dāng)易網(wǎng)下載使用！

棉花糖餐飲管理軟件介紹

棉花糖餐飲管理軟件是一款免費(fèi)的餐飲管理軟件，適合各種大小餐廳，以及快餐、中餐、西餐、火鍋店等各種餐飲業(yè)態(tài)，是國內(nèi)餐飲行業(yè)頗為知名的管理系統(tǒng)，雖然是免費(fèi)系統(tǒng)，但是所有用戶都可以享受我們的升級服務(wù)，成為您餐廳開展電子商務(wù)的有力工具。

棉花糖餐飲系統(tǒng)背景

上海億脈網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是創(chuàng)辦于1998年，2008年起開始開發(fā)餐飲管理系統(tǒng)，并成為2010年上海世博會餐飲系統(tǒng)供應(yīng)商之一。2012年初開發(fā)“棉花糖”美食平臺，棉花糖網(wǎng)站、手機(jī)網(wǎng)站、app共同構(gòu)成棉花糖美食平臺。網(wǎng)友可以輕松搜索美食、在線點(diǎn)餐、分享體驗(yàn)等。我們改變了餐飲管理系統(tǒng)的盈利模式，采取軟件完全免費(fèi)的策略。軟件本身不再收費(fèi)，而致力于為客戶提供增值服務(wù)、以及電子商務(wù)開展等方面建立盈利模式。餐飲企業(yè)可以自由下載軟件安裝使用。

系統(tǒng)結(jié)構(gòu)介紹

系統(tǒng)由店內(nèi)局域網(wǎng)、硬件設(shè)備和軟件系統(tǒng)構(gòu)成。在店內(nèi)建設(shè)局域網(wǎng)，并連接服務(wù)器、觸摸屏電腦、或者普通電腦以及筆記本電腦、廚房打印機(jī)、無線點(diǎn)菜設(shè)備等各種外設(shè)。

棉花糖餐飲管理系統(tǒng)功能

開臺收銀：

開臺、點(diǎn)單、收銀的操作，以及并臺、拆臺、加菜、減菜、特殊要求等。

快餐模式：

支持快餐模式，快速進(jìn)行點(diǎn)單收銀操作。

報表中心：

豐富的報表，包括日營業(yè)報表、菜品排行表、分類統(tǒng)計表以及員工績效表等。

會員管理：

會員類型的設(shè)置，以及相關(guān)會員的折扣設(shè)置、會員消費(fèi)情況等。

預(yù)訂管理：

支持當(dāng)天的預(yù)訂管理，以及遠(yuǎn)期的預(yù)訂管理，并支持“來電寶”電話號碼自動識別功能。

無線點(diǎn)菜：

支持“點(diǎn)菜寶”，以及ipad點(diǎn)菜、安卓平板電腦點(diǎn)菜、手機(jī)點(diǎn)菜等多種無線點(diǎn)菜模式。

基礎(chǔ)設(shè)置：

包括會員、權(quán)限、營業(yè)時間、以及各種相關(guān)的設(shè)置功能。

增值服務(wù)：

包括“微信查詢店鋪營業(yè)狀態(tài)”、集團(tuán)報表等多種增值服務(wù)。

微信crm客戶關(guān)系管理：

微信會員積分、微信會員折扣等功能，以及更多體貼的微信營銷設(shè)計和服務(wù)。

手機(jī)餐廳：

手機(jī)微信預(yù)訂、微信點(diǎn)餐、甚至在線支付等相關(guān)功能。

軟件特色

1.我們還開發(fā)了“微信優(yōu)惠券營銷模塊”、“微信會員管理模塊”、“微信預(yù)訂與點(diǎn)單模塊”等等。微信營銷正在成為餐廳營銷的利器，而微信需要“技術(shù)+創(chuàng)意”的營銷方法。棉花糖餐飲管理系統(tǒng)提供的微信營銷相關(guān)模塊，將使您的餐廳營銷如虎添翼，生意興??！

2.我們還有“手機(jī)查詢店鋪營業(yè)狀態(tài)”的增值服務(wù)功能，每年付99元，即可隨時隨地查看店鋪的營業(yè)狀態(tài)、今天已經(jīng)有幾桌客人、銷售金額是多少等。將極大提升店主對自己店鋪的管理能力。

3.我們會陸續(xù)公布相關(guān)的教程，以及其他商家通過棉花糖增加業(yè)績的真實(shí)案例，引導(dǎo)您通過微博、微信等工具推廣自己的餐廳。讓您生意興??！

軟件安裝教程圖

使用說明

功能測試

下載運(yùn)行后，可以簡單地測試一下功能，熟悉一下軟件結(jié)構(gòu)和操作方法。

系統(tǒng)的主流程，就是“開臺”—>“點(diǎn)單”—>“結(jié)賬”—> “報表”。進(jìn)入“點(diǎn)單”界面，然后選中一個桌位號“開臺”；之后進(jìn)入點(diǎn)單界面，點(diǎn)一些菜品體驗(yàn)一下，之后“下單”到廚房打??；下單完成后，將本桌結(jié)賬；之后再去報表中心看一下相關(guān)的數(shù)據(jù)。

本部分熟悉之后，對于餐廳服務(wù)員的操作基本已經(jīng)了解，隨后再看看“會員管理”、“預(yù)定管理”、“設(shè)置”等其他版塊，逐步熟悉一下各個版塊的功能即可。

之后在“注冊”界面，輸入您的手機(jī)號，然后輸入收到的短信驗(yàn)證碼，完成免費(fèi)注冊的工作。注冊之后，您注冊時填寫的商家名稱，即成為收銀條的的標(biāo)題。

數(shù)據(jù)初始化

初步熟悉了軟件的功能之后，即可開始數(shù)據(jù)初始化的工作。將您的“菜品菜類”、“區(qū)域桌位”等信息輸入到系統(tǒng)中。

之前系統(tǒng)自帶的菜品菜類數(shù)據(jù)您也可以刪除，并輸入您自己的菜品。有些菜品因?yàn)橐呀?jīng)有數(shù)據(jù)記錄，所以不能馬上刪除。系統(tǒng)會提示您可以停用。如果需要刪除，則可以到“數(shù)據(jù)維護(hù)”界面刪除掉之前的賬單，就可以再回來刪除菜品菜類資料了。

桌位號的操作方法，和菜品菜類的操作方法一致。

特殊要求、退菜理由等，也是您需要初始化的。您可以點(diǎn)擊進(jìn)來看一下是否是您需要的，然后可以根據(jù)自己餐廳的情況進(jìn)行增減。

設(shè)置您的軟件

餐廳的數(shù)據(jù)初始化完成之后，剩下工作就是設(shè)置您的軟件。包括網(wǎng)絡(luò)版本設(shè)置、用戶與權(quán)限管理、打印設(shè)置、微信設(shè)置、收銀條設(shè)置等功能。

本系統(tǒng)支持局域網(wǎng)，多臺電腦使用的時候，所有的數(shù)據(jù)都存在在一臺電腦上，這臺電腦就承擔(dān)了服務(wù)器的角色。您需要將這臺電腦的ip地址設(shè)置為固定的（如果隨機(jī)獲取ip地址，則每次開機(jī)，ip地址都有可能不一樣），然后其他的電腦連接到這個ip地址。

點(diǎn)擊“設(shè)置”—>“網(wǎng)絡(luò)版設(shè)置”即可在此處設(shè)置連接服務(wù)器的ip地址，您也可以選擇自動搜索功能，更方便找到服務(wù)器。

在用戶和權(quán)限設(shè)置中，您可以為需要使用這套系統(tǒng)的人員設(shè)置賬號，然后為他們選擇合適的角色。權(quán)限的許可是和角色掛鉤的，您可以通過為用戶配置角色，來達(dá)到權(quán)限管理的目的。

在打印設(shè)置里，您可以為收銀臺、廚房、傳菜口分別設(shè)置打印機(jī)。廚房打印機(jī)可以根據(jù)菜類來指定，使得不同的菜類通過不同的打印機(jī)出單。

其他功能

收銀條設(shè)置可在收銀條底部設(shè)置廣告位，方便餐廳營銷。

微信設(shè)置功能，主要用于和《棉花糖微信餐廳》配合。

其他陸續(xù)我們還會增加很多設(shè)置，便于系統(tǒng)適應(yīng)更多種類型的餐廳需求。

更新日志

1. 新增充值可以選擇更多支付方式

2. 新增未稱重的菜品禁止結(jié)賬

3. 修復(fù)合并餐臺后結(jié)賬->反結(jié)賬->掛單出現(xiàn)費(fèi)用為零的bug

4. 修復(fù)統(tǒng)一會員卡在某些情況下充值成功沒有充值記錄的bug

5. 修改服務(wù)費(fèi)率支持小數(shù)設(shè)置

6. 修復(fù)編輯會員類型【全部】系統(tǒng)報錯的bug

7. 修復(fù)外賣輸入會員卡號，會員卡已設(shè)置密碼的情況下還要求刷會員卡的bug

8. 修復(fù)在某些機(jī)器上沽清失敗的問題

9. 持續(xù)優(yōu)化系統(tǒng)性能、穩(wěn)定性