家常菜做法大全為您收集了很多美食菜譜，各個(gè)菜系這里統(tǒng)統(tǒng)都有，不管是家常菜主食，還是甜品飲品等，都是一應(yīng)俱全，超詳細(xì)的圖文和視頻食譜，手把手教學(xué)，有了這款app，小白也能快速做出美味可口的飯菜。

家常菜做法軟件介紹

家常菜譜，匯集了來(lái)自全國(guó)各地的數(shù)十萬(wàn)道家常菜，并配有精美的圖片，內(nèi)容豐富詳細(xì)，圖片搭配更容易上手，頁(yè)面簡(jiǎn)潔大方，超級(jí)好用，容易上手。

家常菜做法app功能

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軟件特色

提供易學(xué)易做的家常菜譜,是您理想的廚房小幫手。

菜品操作詳細(xì)易懂,操作分解圖讓做菜變得如此簡(jiǎn)單。

每天精選3道家常菜做法,滿足全家營(yíng)養(yǎng)均衡的膳食需求。

30分鐘即可為家人做出營(yíng)養(yǎng)豐富、口感一流的美食。

美食制作小貼士

反復(fù)炸的過(guò)油不宜食用

反復(fù)炸過(guò)的油其熱能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不飽和脂肪經(jīng)過(guò)加熱，還會(huì)產(chǎn)生各種有害的聚合物，此物質(zhì)可使人體生長(zhǎng)停滯，肝臟腫大。另外，此種油中的維生素及脂肪酸均遭破壞。

炒雞蛋不宜放味精

雞蛋本身含有與味精相同的成分谷氨酸。因此，炒雞蛋時(shí)沒(méi)有必要再放味精，味精會(huì)破壞雞蛋的天然鮮味，當(dāng)然更是一種浪費(fèi)。

酸堿食物不宜放味精

酸性食物放味精同時(shí)高溫加熱，味精會(huì)因失去水分而變成焦谷氨酸二鈉，雖然無(wú)毒，卻沒(méi)有一點(diǎn)鮮味了。在堿性食物中，當(dāng)溶液處于堿性條件下，味精會(huì)轉(zhuǎn)變成谷氨酸二鈉，是無(wú)鮮味的。

更新日志

1、詳情頁(yè)面優(yōu)化；

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