延慶陽光餐飲app主要是針對延慶地區(qū)的本地用戶們打造的陽光餐飲，幫助用戶們能夠吃到安全、健康、放心的食物，不管是餐廳的人還是執(zhí)法人員都可以用這款軟件直接看到餐廳后臺的衛(wèi)生情況。

延慶陽光餐飲平臺介紹：

北京金和網(wǎng)絡(luò)股份有限公司使用原創(chuàng)的移動應(yīng)用云平臺生成與聚合技術(shù)開發(fā)的第三代明廚亮灶——陽光餐飲社會共治平臺。通過這個平臺可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者”手機(jī)看后廚，選吃放心店“。讓消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)管，用”腳“投票，市場倒逼餐飲單位為了生意，主動管好后廚衛(wèi)生，這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力。

延慶陽光餐飲軟件特色

1.覆蓋本市所有取得食品經(jīng)營許可證的餐飲企業(yè)。

2.采用地圖形式展示餐廳，可以實(shí)現(xiàn)查找附近餐廳的功能

3.引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)

4.讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對稱的障礙

5.實(shí)時直播本市餐廳后廚，并接受來自全社會的評價，包括就餐環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量、菜品、后廚環(huán)境是否滿意等。

6.通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等

延慶陽光餐飲手機(jī)版功能

陽光管理：

餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)自律意識，配有經(jīng)考核合格的專職食品安全管理人員，建立完善的各項(xiàng)食品安全管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。

陽光監(jiān)管：

北京市監(jiān)管部門加強(qiáng)對餐飲單位過程監(jiān)管，及時公開監(jiān)督檢查和抽查結(jié)果，對嚴(yán)重失信的餐飲單位及網(wǎng)絡(luò)平臺，依據(jù)《食品安全法》條款實(shí)施經(jīng)濟(jì)及信用懲罰，對外公開信息接收社會監(jiān)督。

信息陽光 ：

餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所公式食品安全信息， 主要包括食品經(jīng)營許可證、餐飲服務(wù)許可證，餐飲服務(wù)食品安全量化分級、從業(yè)人員健康證、主要原料采購來源信息、食品添加劑使用信息，倡導(dǎo)在菜譜或菜品的宣傳資料上公式主要原料及配料。

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