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有口福奶茶連鎖管理系統(tǒng)是有口福為旗下奶茶行業(yè)專(zhuān)業(yè)打造的一款管理系統(tǒng),它可以幫助奶茶店更好的運(yùn)營(yíng)和收費(fèi),可以提高工作效率,有需要的可以到 當(dāng)易網(wǎng)下載體驗(yàn)!
有口福介紹
《有口?!肥菄?guó)內(nèi)一個(gè)餐飲管理軟件品牌,其是廣州天裕計(jì)算機(jī)科技有限公司于2009年推出市場(chǎng)的一款餐飲軟件系列,當(dāng)中覆蓋不同的餐飲領(lǐng)域包括:中西式酒樓餐館、快餐奶茶、烘焙點(diǎn)心。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.簡(jiǎn)潔直觀的操作界面,點(diǎn)菜收銀在同一界面進(jìn)行,臺(tái)位狀態(tài)有簡(jiǎn)單色彩說(shuō)明。支持全鍵盤(pán)和鼠標(biāo)操作,主要功能提供鼠標(biāo)移至?xí)r的簡(jiǎn)單說(shuō)明。
2.獨(dú)特前臺(tái)的外賣(mài)模式,可直接進(jìn)行人民幣等額付款,且支持分單。
3.簡(jiǎn)單靈活的前臺(tái)點(diǎn)菜,前臺(tái)快餐功能義。
4.提供各類(lèi)營(yíng)業(yè)分析報(bào)表,可即時(shí)查詢當(dāng)前營(yíng)業(yè)狀況。
5.統(tǒng)計(jì)會(huì)員消費(fèi)狀況,會(huì)員賬目一目了然
6.多種打折方式,處理零頭更加靈活,掛賬輕松處理,自定義收款方式!
7.嚴(yán)格的操作權(quán)限管理,明確職權(quán)定義
功能說(shuō)明:
1. 前臺(tái)營(yíng)業(yè)
包括前臺(tái)系統(tǒng),出品沽清,收銀交班,當(dāng)日結(jié)數(shù).
前臺(tái)系統(tǒng)在此完成整個(gè)前臺(tái)營(yíng)業(yè)的全過(guò)程,包括:開(kāi)臺(tái)、加單、跟單、退品、作廢、贈(zèng)送、結(jié)帳打折、免項(xiàng)、出品沽清等等。
出品沽清包括出品沽清表、出品停售表。
收銀交班
收銀員上下班登記,記錄收銀員上下班時(shí)間及收銀員的結(jié)帳收銀的情況,統(tǒng)計(jì)收銀班次及當(dāng)天的匯總數(shù)據(jù)。
當(dāng)日結(jié)數(shù)
當(dāng)日結(jié)數(shù)即每日清機(jī)。表示當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束,下一營(yíng)業(yè)日開(kāi)始。
日結(jié)前,當(dāng)前營(yíng)業(yè)日單據(jù)可增改,營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)在“營(yíng)業(yè)情況”中查詢;日結(jié)后,將當(dāng)前營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)為歷史數(shù)據(jù),不可增改歷史單據(jù),營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)在“營(yíng)業(yè)分析”中查詢。
2. 營(yíng)業(yè)管理
包括茶位商品,出品設(shè)置,特價(jià)出品
茶位商品按市別及廳樓設(shè)定,即每個(gè)廳樓,可設(shè)定不同市別的茶位商品記錄;每個(gè)廳樓,可設(shè)定多條茶位商品記錄。茶位商品,分為茶位及餐前小食兩種類(lèi)型。
出品設(shè)置
出品定義包括以下屬性:出品編碼,出品名稱,是否允許打折等。
特價(jià)出品
按星期定義特價(jià)出品,選擇特價(jià)在一星期中哪一天生效;一天中特價(jià)生效的時(shí)間段;支持出品一天中多特價(jià)段設(shè)置;設(shè)置特價(jià)記錄起用或暫停。
3. 當(dāng)日?qǐng)?bào)表
綜合了解當(dāng)日營(yíng)業(yè)狀況, 當(dāng)中包括當(dāng)日單據(jù)核查,當(dāng)日銷(xiāo)售情況,當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況,當(dāng)日時(shí)段客流,當(dāng)日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)和當(dāng)日收銀記賬。
當(dāng)日單據(jù)核查:核對(duì)當(dāng)前賬單。
當(dāng)日銷(xiāo)售情況:出品、出品類(lèi)別、部門(mén)、廚點(diǎn)的銷(xiāo)售數(shù)量排行;
當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況:提供市別、部門(mén)、廚點(diǎn)統(tǒng)計(jì)的消費(fèi)及收款情況;
當(dāng)日時(shí)段客流:統(tǒng)計(jì)各時(shí)間段內(nèi)的客流、客人消費(fèi)情況;
當(dāng)日營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào):酒店當(dāng)前結(jié)賬、付款及廚點(diǎn)營(yíng)業(yè)額匯總情況;
當(dāng)日收銀記賬:當(dāng)前各付款方式的收款情況。
4. 經(jīng)理查詢
綜合了解一時(shí)間段內(nèi)的營(yíng)業(yè)情況并做出分析。包括結(jié)賬單核查表,營(yíng)業(yè)情況日?qǐng)?bào),銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表,營(yíng)業(yè)分析表,出品利潤(rùn)分析表,時(shí)段營(yíng)業(yè)分析表,退送原因分析表。
結(jié)賬單核查表:查詢一時(shí)間段內(nèi)的單據(jù);
營(yíng)業(yè)情況日?qǐng)?bào):查詢某一日的營(yíng)業(yè)情況;
銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表:查詢?nèi)我粫r(shí)間段的銷(xiāo)售情況;
營(yíng)業(yè)分析表:查詢營(yíng)業(yè)收款情況;
出品利潤(rùn)分析表:分析利潤(rùn)額、利潤(rùn)比等數(shù)據(jù)項(xiàng);
時(shí)段營(yíng)業(yè)分析表:查詢?nèi)我粫r(shí)間段內(nèi)按設(shè)定的時(shí)間間隔分析各時(shí)段的進(jìn)餐人數(shù)、消費(fèi)時(shí)間等營(yíng)業(yè)情況;
退送原因分析表:查詢退品、作廢、贈(zèng)送情況,并按原因匯總。
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有口福奶茶連鎖管理系統(tǒng)
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